中水回用工程案例

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安徽某酒厂废水处理项目

2020-06-09 08:53

  一、项目名称:安徽某酒厂废水处理项目

  二、项目设备:酒厂废水处理设备

  酒厂生产主要原料是高粱、糯米、小麦等。生产过程中生产的污水酿酒底锅水、冲洗晾堂水、冷却水和地面冲洗水以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等等(不包括洗瓶水和自然降水及其他生活用水)生产过程的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟。

中水回用设备

  酒厂废水水质特点

  1、悬浮物含量高:平均悬浮物含量高达40000mg/L。

  2、温度高:平均水温达70℃。蒸馏釜底排出的废水温度高达100℃。

  3、浓度高:酿酒在固态发酵、蒸馏过程中会产生不同浓度的污水,水质浓度高、色度高。废水的COD高达2~3万,包括悬浮固体、溶解性COD和胶体,有机物占93%~94%,无机物占6%~7%。

  4、废水含有约500mg/L左右的有机酸:废水呈酸性,运行初期可考虑加碱或污泥的回流以平衡废水的酸碱度。运行稳定后系统具备足够的缓冲能力,则不需要加碱或回流。

  5、无机物主要是来自原料中的灰尘和杂质。传统的酒精工业废水处理工艺主要采用好氧、水解酸化+好氧、厌氧+好氧3 种污水处理工艺。

  细格栅起初步的固液分离作用,气浮池可使悬浮物附着气泡而上升到水面,从而分离水和悬浮物的水处理方法。也有使水中表面活性剂附着在气泡表面上浮,从而与水分离。酸化池中设填料,为细菌提供呈立体状的生物床,把水中的颗粒物质和胶体物质截留和吸附,同时在水解细菌作用下,将不溶解性有机物水解为溶解性物质,在产酸菌协同作用下,将大分子物质、难于生物降解的物质转化为易于生物降解的小分子物质。

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